Durante la bella stagione uno dei divertimenti maggiori, e diciamo pure, piu’ originali specie se si vogliono festeggiare familiari e amici. è senza dubbio una grigliata all’aria aperta. Se questo è nei tuoi progetti ecco giunto il tempo di apprestarti a mettere fuori, o sul balcone-terrazzo o in aperta campagna, il tuo barbecue. Non rinunciare a questo sano divertimento , ritenendo la pulizia del barbecue alquanto problematica una volta terminata la grigliata. Non è del tutto vero! In effetti pulire il barbecue è un lavoro semplice e veloce e per renderlo ancor piu’ agevole ti basterà seguire i consigli pratici che troverai nella presente guida.
Innanzitutto, prima di apprestarti al lavoro di pulizia, assicurati che la griglia non sia ancora calda, non solo perché potresti bruciarti, ma oltremodo perché alcuni prodotti di pulizia reagiscono in modo differente se usati su superfici calde. Infatti, come ti sarà certamente noto, i prodotti per la pulizia, a contatto con superfici calde, possono emanare esalazioni dannose all’organismo. Controlla anche che i residui di carbone del piano superiore siano completamente spenti.
Fatto ciò, comincia con lo svuotare il raccoglitore cenere sotto il grill servendoti di una piccola paletta. Successivamente , munito di uno scopino a frusta, pulisci la base del barbecue. Fatto questo lavoro di prepulizia, passa pure a strofinare e ad eliminare con un raschietto tutte le incrostazioni di cibo, specie quelli più ostinate e induritesi alquanto. Spruzza pure l'interno della griglia e il coperchio con un pulitore da forno.
Chiudi il coperchio e attendi il tempo necessario che ti viene indicato sulle istruzioni della confezione perché il prodotto agisca, fino a sciogliere bene il grasso e la sporcizia.
Trascorso il tempo, gratta con la spazzola d'acciaio la griglia, a meno che la stessa non abbia un rivestimento antiaderente. Alla fine risciacqua abbondantemente l’interno del barbecue. Per lo sporco più leggero , diciamo pure morbido, basterà una spugnetta per pentole intrisa e ben strizzata di detergente .
Una volta terminato il tutto, per proteggere il barbecue dalla ruggine e dai problemi che può comportare il tempo di non utilizzo dellassalo sulla griglia . Alla fine copri con un telo l’intero barbecuo stesso immergi un foglio di carta assorbente nell’olio e pe e depositalo nel garage in attesa del ritorno della bella stagione.
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